Vini Molise - Nome dei vini, colore, gradazioni, abbinamenti

Legato alla storia della civiltà contadina molisana, la Tintili, principale vino locale, ha la sua caratteristica principale nella notevole carica di sostanze coloranti e tanniche dell'uva, trasmesse quasi integralmente al vino, che per questo ha un colore rosso intenso, quasi violaceo, anche da giovane. Altro vitigno tradizionale della regione è il moscato giallo, un vino, dolce ed aromatico, si produce oggi sotto la denominazione del Molise nelle tipologie passito e spumante e soprattutto nella zona costiera.

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Bianchi
Rosati
Rossi
Spumanti

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