Piatti Tipici e ricette Marche

Questa regione è una vera miniera di ricette: è composta di molte valli parallele, ognuna con specialità sue proprie. E' una "regione al plurale" infatti è composta dall'unione di più "marche", ovvero aree amministrative differenti, con storie diverse. A questo si unisce l'ovvia differenza tra la cucina di montagna e quella di mare con una notevole e variegata varietà di ricette. A ciò si può aggiungere il fatto che, nelle Marche, hanno lavorato e scritto cuochi famosi ecco perchè ci si può aspettare autentiche meraviglie da questa avventura culinaria.

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