Piatti Tipici e ricette Abruzzo

E' una tradizionale e molto vasta cucina, dalle origini legate alle tradizioni sia pastorali, nelle zone interne montane, sia marinare, della zona costiera; gli alimenti più utilizzati sono: il pane, la pasta, la carne, i formaggi e il vino. L'isolamento regionale millenario ha fatto mantenere un'arte culinaria viva ed indipendente. Tra i migliori prodotti abruzzesi famosi in tutto il mondo troviamo i confetti, tipici di Sulmona, lo zafferano, coltivato nell'altopiano di Navelli, gli arrosticini di pecora, gli spaghetti alla chitarra e il prestigioso vino Montepulciano d'Abruzzo.

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Zuppe e Minestre
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Dolci tipici

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