Salento è una regione storico-geografica italiana, nonchè il Tacco d'italia. In salentino si pronuncia: Salentu, in barese e tarantino: Salènde; in greco: Salénto, e in albanese: Salento.
Il toponimo Salento ha origini incerte; potrebbe derivare da "salum" cioè "terra circondata dal mare". Oppure potrebbe derivare dal nome dei coloni cretesi.
La flora e la fauna: ulivi, fichi d'india, mandorlo, crochi e papaveri, orchidee e tanto altro; mentre la fauna: gru, airone grigio, il germano reale, tarabuso, ghiandaia marina, fistione turco, il gheppio, lucertole e gechi, ricci, volpi e artropodi.