Rosati - Vini Veneto
Sono vitigni che presentano molteplici varietà il cui nome cambia in funzione della dimensione e del colore del grappolo. Sono vini ottimi con salame, pancetta affumicata, soppressa vicentina, polenta, minestra d’orzo, carni bianche.
Nome dei vini, colore, gradazioni, abbinamenti
Rosati (Veneto)
Bagnoli rosato amabile
Gradazione: 10,5°
Colore: rosato al rubino vivace
Abbinamenti: pasto leggero
Bardolino Chiaretto
Gradazione: 10,5°
Colore: rosa tendente al granato con l'invecchiamento
Abbinamenti: tutto pasto, adatto con crostacei, fritti di pesce, abbinabile a carni anche rosse, cucina giapponese in genere.
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