Città di Airole (Imperia, Liguria)

Il Paese di Airole

Airole, Airöe in ligure, Aireur nella variante locale, è un comune di 497 abitanti della provincia di Imperia, in Liguria. Tra le caratteristiche geologiche del posto è segnalata una prevalenza di zone calcaree, arenarie e marne; in campo faunistico è stata accertata la presenza del camoscio. Il primo documento ufficiale risale al 954, un testamento del Conte Guido di Ventimiglia dove si accenna ad un borgo romano di nome Eyrole. Forse tutti non sanno che ad Airole vi sono particolari prodotti gastronomici esclusivi come il Ciuciulo, un insaccato a base di sanguinaccio, insaporito con erbe varie e cipolle, e una torta dolce chiamata localmente pastà con nocciole, pinoli e mentine. Altre specialità sono il condiglione sulla brace, una grigliata mista di verdure unita al merluzzo e le foglie di verza ripiene di riso detti capui. La sua economia si basa principalmente sull'attività agricola specie nella coltivazione degli uliveti da cui si ricava olio extravergine di oliva.


Airole paese in provincia di Imperia nella regione Liguria, con circa 497 abitanti.
Il nome degli abitanti è airolesi
Airole si trova a 149 metri sopra il livello del mare
Il prefisso telefonico per chiamare a Airole è 0184
Il codice avviamento postale è 18030
Codice catastale di Airole - A111
Il codice ISTAT: 8001

Santo del Paese e feste Paesane:
Il Santo del Paese di Airole è SS. Filippo e Giacomo, mentre la Festa Paesana è il 11 maggio

tutte le feste paesane del 11 maggio in altri paesi d'Italia.

Paesi Confinanti con Airole
Dolceacqua, Olivetta San Michele, Ventimiglia

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(i chilometri sono calcolati in linea d'aria)

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